O mnie

Fika to słowo pochodzące z języka szwedzkiego. W najprostszym tłumaczeniu oznacza po prostu kawę. Natomiast, jak to w szwedzkiej kulturze bywa, w tym słowie kryje się też cała „otoczka” z piciem tej kawy związana. Podkreśla się w ten sposób moment, w którym możemy, w towarzystwie lub solo, zwrócić uwagę na to, co nas na co dzień otacza i docenić wszystko to, co dobre.

Dlaczego łączę to z dietetyką? Trochę na zasadzie kontrastu. Ponieważ dietetyka jest tematyką, która zwykle kojarzy się z odchudzaniem, wyrzeczeniami, zakazami i niesmacznym, jałowym jedzeniem, a dietetyk z osobą, która odbiera przyjemność z jedzenia, co niektórzy określają jako całą radość życia. Ja jestem dietetykiem, który kocha jeść i kocha gotować, a szczególną frajdę sprawia mi pokazywanie, że zdrowe żywienie wcale nie oznacza nudnych, bezsmakowych posiłków składających się tylko z sałaty. Ponadto uważam, że „zdrowe” jedzenie może być ładniejsze i smaczniejsze od większości „niezdrowej” żywności. Mam nadzieję, że niedługo się ze mną zgodzisz 🙂

Moją misją jest pokazanie Ci prawidłowego odżywiania w sposób ciekawy, przystępny i użyteczny, ale przede wszystkim pozytywny. Tak, abyś pijąc poranną kawę uświadomił/a sobie, że Twój sposób żywienia i Twoje wybory przekładają się bezpośrednio na Twoje dobre zdrowie i samopoczucie i żebyś potrafił/a to docenić.

Docenianie i celebrowanie małych rzeczy jest nieodłączną częścią zdrowego stylu życia tak, jak odpowiedni sposób żywienia i regularna aktywność fizyczna.

Zajrzyj na mój Instagram @nannette_sierant_dietetyk